Alu-Backblech / Schnittenblech 580 x 400mm
Alu-Backblech / Schnittenblech 580 x 400mm
Maße B 580 x T 400 x H 50 mm - Material: Aluminium - Materialstärke: 1,5 mm - herausnehmbare Vorsatzschiene - restliche Seiten aufgekantet um 50 mm
Das Alu-Schnittenblech MBMA.58405U bietet mit 580 x 400 mm deutlich mehr Fläche für größere Kuchen- und Schnittenchargen und bleibt dank herausnehmbarer Vorsatzschiene flexibel in der Handhabung.
Überblick
Das 1,5 mm starke Aluminiumblech ist an drei Seiten 50 mm hoch aufgekantet. Die Ecken sind verschweißt; an einer kurzen Seite befindet sich eine herausnehmbare Vorsatzschiene. Mit 400 mm Tiefe bietet dieses Modell die größte Fläche innerhalb der 580-mm-Schnittenbleche dieses Batches.
Für wen ist das Schnittenblech geeignet?
Das großflächige Modell eignet sich für Bäckereien, Konditoreien und Patisserie mit höheren Stückzahlen oder größeren Kuchen- und Schnittenformaten.
Ihre Vorteile im Arbeitsalltag
- Großzügige Fläche von 580 x 400 mm
- Drei 50 mm hohe Seitenränder
- Herausnehmbare Vorsatzschiene
- Verschweißte Ecken
- 1,5 mm starkes Aluminium
- Geeignet für größere Chargen und Formate
Typische Einsatzbereiche
- Größere Kuchen und Schnitten
- Bäckerei- und Konditoreiproduktion
- Patisserie
- Produktionschargen mit größerem Flächenbedarf
- Material & Reinigung
Das Schnittenblech besteht aus Aluminium und verbindet geringes Gewicht mit guter Wärmeleitfähigkeit. Die Oberfläche sollte materialgerecht gereinigt werden, um das Blech im täglichen Einsatz dauerhaft zu schonen.
Technische Daten
- MaßeB 580 x T 400 x H 50 mm
- MaterialAluminium
- Materialstärke1,5 mm
- Ränder3-seitig 50 mm aufgekantet
- Eckenverschweißt
- Vorsatzschieneherausnehmbar
- BauformDie größere Tiefe schafft deutlich mehr Nutzfläche als bei den 100- und 200-mm-Ausführungen, während die herausnehmbare Vorsatzschiene das seitliche Entnehmen des Backguts erleichtert.